PantryAvoir des aliments frais sous la main n'est pas toujours facile, mais heureusement, il y a la RFID pour cela. PantryLabs, une startup basée à San Francisco, a commencé à vendre un distributeur automatique intelligent avec un capteur qui permet aux entreprises d'accéder automatiquement aux aliments frais à l'aide de la RFID.

Le distributeur automatique intelligent, Pantry, utilise un lecteur RFID interne pour suivre les aliments qui s'y trouvent grâce aux étiquettes RFID attachées à l'emballage.

Le garde-manger a été conçu pour empêcher la rupture de stock et pour fournir des aliments frais aux travailleurs et aux entreprises qui travaillent en dehors des heures d'ouverture habituelles lorsqu'il est difficile de se procurer des aliments frais.

En plus de la RFID, Pantry se connecte à un serveur PantryLabs via un réseau Wi-Fi ou 3G, ce qui permet de contrôler facilement les données d'inventaire.

Les utilisateurs du garde-manger appliquent simplement un numéro unique et pré-codé à chaque aliment. Les ID d'étiquettes sont liés à la description et à la date d'expiration. Les employés saisissent simplement les données dans le logiciel, l'élément est saisi dans la machine et le numéro d'identification est saisi et automatiquement sauvegardé dans le logiciel serveur.

De là, les exploitants de services alimentaires peuvent facilement voir l'état des stocks et déterminer quand remplacer ou éliminer les produits. Le logiciel permet également d'analyser quel produit est le plus vendu, quand et à quel jour de la semaine. Ces informations peuvent être utilisées pour comprendre les demandes des consommateurs et éliminer les produits impopulaires, ce qui augmente les ventes.

Il y a actuellement 15 machines de garde-manger utilisées par les clients, mais d'autres kiosques devraient être expédiés et installés d'ici le début de 2015.